Σάββατο 31 Αυγούστου 2013

Live-Life...Φοντάν αμυγδάλου

1/2 κουτί γάλα συμπυκνωμένο, 1/2 κιλό ζάχαρη άχνη, 1/4 κιλού αμυγδαλόψιχα, 2 χαρτάκια βανίλιας


Χτυπάτε για 5 λεπτά τα αμύγδαλα στο μπλέντερ.Αδειάζετε το γάλα σε ένα μπολ και προσθέτετε τα αμύγδαλα, τις βανίλιες και τη ζάχαρη.Ζυμώνετε καλά και αν το μείγμα είναι αραιό προσθέτετε λίγη ζάχαρη ακόμη.Πλάθετε σε στρογγυλά γλυκάκια και τα τοποθετείτε για λίγες ώρες στο ψυγείο.