500 γρ μπανάνες,70 γρ βούτυρο,200 γρ ζάχαρη, 2 αυγά, 200 γρ αλεύρι, 1/2 κουτ γλ αλάτι, 1/4κουτ γλ σόδα, 50 γρ καρύδια
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέτετε σιγά-σιγά τα αυγά, τις μπανάνες, το αλεύρι,το αλάτι και τη σόδα και τα ανακατεύετε καλά.Κατόπιν ρίχνετε τα καρύδια και βάζετε το μείγμα σε ένα ταψάκι.Βάζετε στο φούρνο και ψήνετε για 1 1/2 ώρα.
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέτετε σιγά-σιγά τα αυγά, τις μπανάνες, το αλεύρι,το αλάτι και τη σόδα και τα ανακατεύετε καλά.Κατόπιν ρίχνετε τα καρύδια και βάζετε το μείγμα σε ένα ταψάκι.Βάζετε στο φούρνο και ψήνετε για 1 1/2 ώρα.
