Παρασκευή 12 Ιουλίου 2013

Live-Life....Σορμπέ με ροδοπέταλα

Πέταλα απο αρωματισμένα τριαντάφυλλα, 600ml νερό, 225γρ ζάχαρη, 2 κουτ χυμός λεμονιού,2 κουτ ροδόνερο



Ξεπλένετε τα ροδοπέταλα και τα σιγοβράζετε με το νερό για 10 λεπτά.Σουρώνετε το υγρό και σιγοβράζετε με τη ζάχαρη για 5-10 λεπτά.Προσθέτετε τον χυμό λεμονιού, το ροδόνερο και τα πέταλα.Αφήνετε το μείγμα να κρυώσει στην κατσαρόλα.Κατόπιν αδειάζετε το μείγμα σε ένα μπολ και το βάζετε στην κατάψυξη.