Τα τρανς λιπαρά οξέα τα οποία είναι γνωστά και ως υδρογονωμένα λίπη και τα οποία σχετίζονται με καρδιαγγειακά νοσήματα και αύξηση βάρους πρέπει να αποφεύγονται
Οι περισσότερες επεξεργασμένες τροφές,όπως η μαργαρίνη,τα κέικ,οι πίτες,τα μπισκότα, τα διάφορα γλυκίσματα ,τα φυτικά λάδια, τα έτοιμα γεύματα και τα παγωτά περιέχουν πολλά τρανς λιπαρά.
Αν καταργήσετε τα τρανς λιπαρά ,θα καταναλώνετε λιγότερες άχρηστες τροφές που μπλοκάρουν τον οργανισμό σας και σας αφήνουν μια αίσθηση νωθρότητας και κόπωσης .Μακροπρόθεσμα θα καταφέρετε να μειώσετε και την χοληστερίνη ενώ παράλληλα θα παρατηρήσετε τα επίπεδα της ενέργειας σας να βελτιώνονται.