Δευτέρα 15 Απριλίου 2013

Live- Life....Σαλάτα πορτοκαλιού

Φτιάξτε πολύ γρήγορα και εύκολα μια πρωτότυπη σαλάτα με βάση το πορτοκάλι.Αρχικά κόβετε σε ροδέλες ένα μέτριο αγγούρι.Κατόπιν ξεφλουδίζετε 2 πορτοκάλια και αφού τα κόψετε στη μέση ,τα κόβετε σε μικρές ροδέλες.Σε μια σαλατιέρα αναμειγνύετε το πορτοκάλι, το αγγούρι και προσθέτετε 6 μικρά ραπανάκια.Πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο δυόσμο και αλάτι και περιχύνετε με ελαιόλαδο και χυμό απο μισό λεμόνι.