Το σώμα μας αποτελείται κατά τα δύο τρίτα από νερό και η πρόσληψη του είναι απαραίτητη για την ύπαρξη μας.Το νερό διατηρεί το σάκχαρο και τις ορμόνες σε ισορροπία και βοηθά το σώμα να αποβάλει τις άχρηστες ουσίες. Διατηρεί το δέρμα λαμπερό και συμβάλλει στην καλή λειτουργία των κυττάρων, ενώ μεταφέρει τις θρεπτικές ουσίες σε όλο το σώμα.Επομένως για να διατηρείτε υψηλά τα επίπεδα ενέργειας πίνετε νερό όλη μέρα ακόμη και όταν δεν διψάτε.Αν διψάτε σημαίνει ότι ήδη έχετε αφυδατωθεί.Γενικά στόχος σας είναι να πίνετε τουλάχιστον 6-8 ποτήρια τη μέρα ή περισσότερα αν γυμνάζεστε.
Χρειάζεται όμως και προσοχή γιατί η υπερβολική κατανάλωση νερού ιδιαίτερα σε σύντομο χρονικό διάστημα μπορεί να οδηγήσει σε μια κατάσταση που ονομάζεται υπονατριαιμία .Αυτή είναι μια πολύ επικίνδυνη διαταραχή κατά την οποία τα επίπεδα του νατρίου στο αίμα μπορεί να πέσουν πολύ χαμηλά και να προκαλέσουν διάφορα νευρολογικά και άλλα προβλήματα