Live-Life....Κορεάτικα πιάτα

Το πιο διάσημο πιάτο της Κορέας το γκίμσι ή κίμσι σερβίρεται σχεδόν με τα πάντα και έχει αλμυρή και πικάντικη γεύση. Παρασκευάζεται απο λάχανο και άλλα λαχανικά ανακατεμένα με σκόρδο, τσίλι και τζίντζερ και μετά αφήνεται να ζυμωθεί σε πήλινο σκεύος.Αλλα γνωστά Κορεάτικα εδέσματα είναι το γκιμπάπ( το κορεάτικο σούσι) και το μπι-μπιμ-μπαπ, ένα φαγητό που περιλαμβάνει τα πάντα βραστό ρύζι, γκίμσι, κρέας ή θαλασσινά ,όλα σερβιρισμένα σε ένα βαρύ σιδερένιο σκεύος.