Live-Life....Μπρόκολα με σκόρδο

Αφαιρείτε τις σκληρές άκρες των κοτσανιών και κόβετε τα κοτσάνια σε κομμάτια των 12 χιλιοστών.Κόβετε τα φύλλα αφήνοντας ολόκληρα μικρά μπουκετάκια.Σε ένα τηγάνι ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το σκόρδο μέχρι να ροδίσει.Κατόπιν ρίχνετε και τα μπρόκολα και τα αφήνετε να μαλακώσουν για περίπου 3 λεπτά.Ρίχνετε λίγο αλάτι και λίγο ξύδι και σερβίρετε.