Live-Life....Κέτσαπ

H Κέτσαπ είναι μία σάλτσα ντομάτας με γλυκόπικρη γεύση Ολοι την συνδυάζουν με το αμερικανικό φάστ -φούντ,αφού συνήθως συνοδεύει χάμπουργκερ και χοτ-ντόγκ.Η προέλευση της ,όμως είναι Ασιατική. Προέρχεται από μία πικάντικη κινεζική σάλτσα που χρησιμοποιούσαν για να νοστιμίζουν το ψάρι και την οποία έφεραν στην Δύση οι Αγγλοι ναυτικοί.Αρχικά μάλιστα δεν ήταν κόκκινη ,η ντομάτα προστέθηκε αργότερα.

Σε περίπτωση που χρειάζεστε επειγόντως κέτσαπ και δεν έχετε μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας εύκολα και γρήγορα Αναμίξτε σε ένα μπόλ μισό φλυτζάνι ζάχαρη 2 κουτάλια σούπας ξύδι και 250ml σάλτσα ντομάτας.