Ο βασιλικός, ξάδελφος της μέντας και του θυμαριού κατάγεται από την Ινδία. Ο Μέγας Αλέξανδρος τον έφερε στην Ευρώπη από τα μακρινά εκείνα μέρη. Ο βασιλικός αυτό το μικρούλικο θαμνάκι 15-50 εκατοστών με τα μικρά ή μεγάλα φύλλα χρησιμοποιείται ευρέως σαν μπαχαρικό, γι'αυτό καλό θα ήταν να μην λείπει από καμία κουζίνα, ή καλύτερα από κανένα κήπο ή βεράντα, μιας και είναι εύκολο να το φυτέψουμε παντού. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να φυτέψετε μερικούς σπόρους σε μικρές ή μεγάλες γλάστρες τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο και να κόψετε τα φύλλα του πριν την πλήρη ανθοφορία, περίπου στις αρχές του καλοκαιριού. Αν πάλι δεν σας αρέσει στο φαγητό, σίγουρα η φρεσκάδα του και το άρωμα του θα σας ενθουσιάσουν. Δοκιμάστε απλώς τον βάλετε σε ένα βαζάκι και στολίσετε με αυτό το τραπέζι σας.
