Τα Χριστούγεννα είναι μια έντονα θρησκευτική γιορτή στην Ισπανία.Ο προστάτης Αγιος είναι η Παναγία και κάθε χρόνο γιορτάζεται μπροστά απο τον μεγάλο γοτθικό καθεδρικό ναό της Σεβίλης, με μια τελετή που ονομάζεται ο χορός των 6. Σήμερα, κατα παράδοξο τρόπο, αυτός ο τελετουργικός χορός δεν εκτελείται απο 6 αλλά απο 10 αγόρια,ντυμένα με περίτεχνα κοστούμια.Ο χορός αποτελείται απο κινήσεις και χειρονομίες που εκτελούνται με απόλυτη ακρίβεια και λέγεται ότι είναι ένα απολαυστικό θέαμα. Η Αγια νύχτα γιορτάζεται με άφθονο τραγούδι και χορό στους δρόμους υπό τους ήχους των κιθάρων και των καστανιετών.Τα μεσάνυχτα όλοι πηγαίνουν στην ''Λειτουργία του κόκκορα''.Η λειτουργία ονομάστηκε έτσι γιατί ,σύμφωνα με τον θρύλο, η μοναδική φορά που ο κόκκορας λάλησε τα μεσάνυχτα ήταν τη νύχτα που γεννήθηκε ο Ιησούς Χριστός.
