ΤΑ ΞΕΧΩΡΙΣΤΑ ΑΡΙΣΤΕΡΟΧΕΙΡΑ ΠΑΙΔΙΑ

Προσωπικότητες αδιαμφισβήτητης αξίας όπως ο Κάρολος Δαρβίνος ,ο Λεονάρντο ντα Βίντσι , η Μαρί Κιουρί  και άλλοι ήταν αριστερόχειρες .Αριστερόχειρες ή αμφιδέξιοι είναι περίπου το 8% με 10% στην Ελλάδα , ενώ στις βόρειες και δυτικές ευρωπαϊκές χώρες είναι σχεδόν  το 12% Εχει παρατηρηθεί ότι αν ένας γονιός είναι αριστερόχειρας τότε και το παιδί του έχει περίπου 20 % πιθανότητες να γεννηθεί αριστερόχειρας, ενώ όταν και οι δύο γονείς είναι αριστερόχειρες οι πιθανότητες ανέρχονται στο 46% Τα αριστερόχειρα παιδιά δείχνουν συχνά κάποια ιδιαίτερα χαραακτηριστικά, για παράδειγμα , την προτίμηση στα κατασκευαστικά παιχνίδια ,είναι πιο καλοί στα μαθηματικά, αποφεύγουν τα ανταγωνιστικά παιχνίδια ,τους αρέσει η μουσική, χειρονομούν πολύ όταν μιλούν και επεξεργάζονται τη γλώσσα, το χώρο και τα συναισθήματα με πιο ποικίλο και δημιουργικό τρόπο από τους δεξιόχειρες.Βέβαια ,πολλά εξαρτώνται από τον τρόπο που βιώνει το παιδί την αριστεροχειρία του και τη στάση της οικογένειας που είναι καθοριστική. Αν και υπάρχουν ακόμη και σήμερα γονείς που προσπαθούν να επιβάλλουν σε ένα παιδί που γράφει με το αριστερό τη χρήση του άλλου χεριού,η πλειοψηφία των γονιών αποδέχεται την αριστεροχειρία σαν κάτι εντελώς φυσιολογικό και όχι μόνο δεν προσπαθούν να το αλλάξουν αλλά αντιθέτως κάνουν ότι μπορούν προκειμένου να το διευκολύνουν να τα βγάζει πέρα σε ένα κόσμο όπου τα περισσότερα αντικείμενα προορίζονται για δεξιόχειρες.  

ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ --Ο ΔΟΜΙΚΟΣ ΛΙΘΟΣ ΤΩΝ ΜΥΩΝ

Οι πρωτείνες στο σώμα αποτελούν το δομικό λίθο των μυών και παράλληλα είναι απαραίτητες για τη δομή και την επιδιόρθωση των ιστών ,τη μεταφορά θρεπτικών συστατικών και ως βασικό συστατικό των αντισωμάτων.Τα βασικά συστατικά των πρωτεινών είναι τα αμινοξέα.Υπάρχουν δύο τύποι αμινοξέων -τα αμινοξέα που μπορεί να παράγει το σώμα ( μη απαραίτητα αμινοξέα) και αυτά που δεν μπορεί να παράγει μόνο του το σώμα και πρέπει να τα προμηθευτεί από τα τρόφιμα (απαραίτητα αμινοξέα) Καλές πηγές πρωτείνης ,πλούσιες σε απαραίτητα αμινοξέα, είναι τα ζωικής προέλευσης τρόφιμα όπως το κρέας, τα αυγά, το τυρί, τα γαλακτοκομικά και τα πουλερικά. Πρωτείνη ,όμως περιέχουν και μερικά τρόφιμα φυτικής προέλευσης όπως τα όσπρια, οι ξηροί καρποί και τα δημητριακά.Οι πρωτείνες φυτικής προέλευσης  όμως θεωρούνται χαμηλής βιολογικής αξίας γιατί προσφέρουν ορισμένα μόνο απαραίτητα αμινοξέα.Για να εξασφαλίσετε πλήρη πρωτείνη μέσω φυτικών τροφίμων αρκεί να συνδυάσετε δύο φυτικές πηγές όπως ψωμί ή ρύζι ή καλαμπόκι με φακές ή φασόλια ή ρεβίθια.  

12 ΛΟΓΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΓΥΜΝΑΖEΣΤΕ ΣΥΧΝΟΤΕΡΑ

1.Η άσκηση βελτιώνει τη ροή του αίματος στους μυς και τους εφοδιάζει με πολύτιμα συστατικά

2 . Βοηθά  στην κινητικότητα των αρθρώσεων .

3. Σε συνδυασμό με μία ολιγοθερμική δίαιτα ,η γυμναστική συμβάλλει στη μείωση του βάρους.

4.Φτιάχνει τη διάθεση ,αυξάνει την  ενεργητικότητα και μας βοηθά να δουλέψουμε αποδοτικότερα.

5.Καταπολεμά την νευρικότητα και το άγχος.

6.Δυναμώνει τα οστά .Γυναίκες που πάσχουν από οστεοπόρωση την έχουν απόλυτη ανάγκη.

7.Προστατεύει την καρδιά.

8. βοηθά να μείνουμε βιολογικά νέοι 

9.Ενισχύει τους πνεύμονες και κρατά τον οργανισμό καλά οξυγονωμένο.

10. ρυθμίζει την πίεση στο φυσιολογικό.

11. Μας βοηθά να κοιμηθούμε ελαφρά και καταπολεμά την αυπνία.

12.Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος. Ετσι το οξυγόνο φτάνει παντού και αναζωογονεί όλα τα όργανα

ΔΙΑΙΤΑ Αtkins

Η δίαιτα Αtkins υποστηρίζει ότι η κατανάλωση πολλών υδατανθράκων οδηγεί σε ανισορροπίες σακχάρου στο αίμα, αύξηση του σωματικού βάρους και καρδιαγγειακά προβλήματα.Γι΄αυτό , η συγκεκριμένη δίαιτα σχεδόν αποκλείει τους υδατάνθρακες και ενθαρρύνει την κατανάλωση περισσότερων πρωτεινών και φυσικών λιπαρών ουσιών. Αναλυτικότερα περιλαμβάνει 3 φάσεις.

ΦΑΣΗ 1. Σε αυτή την αυστηρή φάση,αφαιρούνται σχεδόν όλοι οι υδατάνθρακες από την διατροφή, ενώ επιτρέπονται μόλις 20 γραμμάρια υδατανθράκων την ημέρα που προέρχονται κυρίως από τα λαχανικά. Δίνεται έμφαση στην κατανάλωση κυρίως πρωτείνης  όπως τα ψάρια, τα πουλερικά, το κρέας, τα αυγά και το τυρί. Επιτρέπονται επίσης οι πράσινες σαλάτες ,τα σπαράγγια, το μπρόκολο, το σέλινο, το αγγούρι, τα πράσινα φασόλια και οι πιπεριές. Δεν επιτρέπονται τα περισσότερα φρούτα, τα γλυκά, τα αρτοσκευάσματα, το ψωμί, τα ζυμαρικά , τα δημητριακά, το αλκοόλ και οι ξηροί καρποί .Η φάση αυτή διαρκεί τουλάχιστον δύο εβδομάδες ανάλογα με την επιθυμητή απώλεια βάρους.
ΦΑΣΗ 2. Σε αυτή τη φάση προστίθενται σιγά σιγά ορισμένοι  υδατάνθρακες και περισσότερα λαχανικά, μούρα ,ξηροί καρποί και σπόροι .Η φάση αυτή διαρκεί έως ότου ο διαιτώμενος χάσει τα επόμενα 5 κιλά.
ΦΑΣΗ 3. Στη φάση αυτή  συνεχίζεται και αυξάνεται σταδιακά το φάσμα των τροφών ,οπότε και προστίθενται τρόφιμα όπως τα φρούτα, τα αμυλούχα λαχανικά και τα δημητριακά ολικής άλεσης.
Η φάση αυτή διαρκεί τουλάχιστον ένα μήνα μετά την επίτευξη του στόχου του βάρους.


ΤΑ ΜΕΙΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ

1.Μελέτες μεγάλης διάρκειας δείχνουν ότι οι δίαιτες πολύ χαμηλών υδατανθράκων όπως η Αtkins δεν είναι πιο αποτελεσματικές στην απώλεια βάρους από ό,τι είναι οι τυπικές δίαιτες.
2.Η δίαιτα Αtkins αναγνωρίζει ότι η δραστική μείωση υδατανθράκων ,κατά την πρώιμη φάση του προγράμματος μπορεί να οδηγήσει σε ορισμένες παρενέργειες στο σώμα .όπως πονοκέφαλος , ζάλη, αδυναμία και κούραση.
3. Πρίν από την έναρξη της απαιτείται συμβουλή ειδικού επειδή αυτή η δίαιτα δεν είναι κατάλληλη για όλους.

ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΣΚΥΛΟ ΜΑΣ

• Το κρεμμύδι: απαγορεύεται αυστηρά για τα σκυλιά, είτε ωμό είτε μαγειρεμένο γιατί μπορεί να του προκαλέσει αιμολυτική αναιμία( καταστροφή των ερυθρών κυττάρων). Το σκόρδο που ανήκει στην ίδια φυτική οικογένεια , δεν θεωρείται τόσο επικίνδυνο, αλλά η ποσότητα πρέπει να είναι πολύ περιορισμένη.
• Τα σταφύλια ενδέχεται να του προκαλέσουν ηπατικό πρόβλημα.Μπορεί ο σκύλος σας να τρώει μία ζωή χωρίς να τον πειράζουν ,αλλά μπορεί και να φάει μία φορά και αυτή η φορά να αποβεί μοιραία
• Τα ψημένα κόκκαλα.Αυτό που μία ζωή θεωρούμε δεδομένο οτι δηλαδή τα σκυλιά τρώνε κόκκαλα,δεν ισχύει.Τα κόκκαλα ειδικά τα ψητά επειδή είναι αφυδατωμένα ,τρίβονται εύκολα σε μικρά αιχμηρά κομμάτια και μπορούν να προκαλέσουν πνιγμό ή διάτρηση εντέρου.Για αυτό δεν τα δίνουμε ποτέ στον σκύλο μας.Αντιθέτως τα μεγάλα ωμά κόκκαλα επιτρέπονται.   

Η ΑΝΕΚΤΙΜΗΤΗ ΑΞΙΑ ΤΗΣ ΦΙΛΙΑΣ ΣΤΗ ΖΩΗ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ

ΟΙ Φιλίες δεν αποτελούν πολυτέλεια αλλά αναγκαιότητα για την υγιή ψυχολογική ανάπτυξη του παιδιού.Μελέτες δείχνουν ότι τα παιδιά με φίλους έχουν μεγαλύτερη αίσθηση ευημερίας ,νιώθουν υψηλή αυτοεκτίμηση και παρουσιάζουν λιγότερα κοινωνικά προβλήματα ως ενήλικοι γιατί μέσα από τη συναναστροφή με φίλους

• Το παιδί μαθαίνει πως να δημιουργεί και να ακολουθεί κανόνες,πως να βρίσκει εναλλακτικές λύσεις και να παίρνει αποφάσεις.
• Αποκτά εμπιστοσύνη στον εαυτό του, γίνεται πιο αυτόνομο και πιό αποφασιστικό.
• Σταθμίζει τις δυνατότητες του, ανακαλύπτοντας σε ποιους τομείς είναι καλύτερο και σε ποιους πιο αδύναμο.
• Αντιλαμβάνεται πως λειτουργούν οι ανθρώπινες σχέσεις , πως να πλησιάζει τους άλλους και πως να επιλύει από κοινού τα προβλήματα που ανακύπτουν
• Αποκτά την ικανότητα να κατανοεί τις επιθυμίες και τις ανάγκες των άλλων.

Κάθε παιδί,ανάλογα με τον χαρακτήρα και την προσωπικότητα του, προσεγγίζει διαφορετικά τους συνομηλίκους του.Από τον τρόπο που το παιδί χειρίζεται τις φιλίες του διακρίνουμε την προσωπικότητα του, την ικανότητα του να δημιουργεί σχέσεις, την ωριμότητα του , την εικόνα που έχει για τον εαυτό του και τα βιώματά του.Το παιδί που νιώθει συναισθηματική ασφάλεια στην οικογένεια του είναι σε θέση να αντιμετωπίζει κάθε δυσκολία στις φιλίες του .και αυτό είναι ένα σημείο στο οποίο οι γονείς θα πρέπει να επικεντρώνουν τις προσπάθειες τους.

Η ΧΛΩΡΙΔΑ ΤΟΥ ΕΝΤΕΡΟΥ ΚΑΙ ΤΑ ΠΡΟΒΙΟΤΙΚΑ

Το πεπτικό σύστημα κατοικείται από περίπου 100.000 δισεκατομμύρια βακτήρια και ένζυμα.Αυτή η εντερική χλωρίδα διευκολύνει τη μεταφορά των ουσιών ,συμβάλλει στην πέψη των τροφών και συμμετέχει στην ωρίμανση του εντερικού ανοσοποιητικού συστήματος.Εάν διαταραχθεί η ισορροπία αυτής της χλωρίδας (π.χ με μία αντιβιοτική θεραπεία), τα επιβλαβή μικρόβια πολλαπλασιάζονται και εκκρίνουν τοξίνες προκαλώντας εντερικές διαταραχές. Για την αποκατάσταση της ισορροπίας της εντερικής χλωρίδας προτείνεται η χρήση προβιοτικών. Τα προβιοτικά προιόντα περιέχουν μικροοργανισμούς που αποικούν το έντερο.Τα βρίσκουμε κυρίως σε γαλακτοκομικά προιόντα ζύμωσης με τους βακίλους Lactobacillus και Bifidobacterium και στη μαγιά μπύρας. Στα άτομα με έλλειψη λακτάσης , τα προβιοτικά συμβάλλουν στην καλύτερη ανοχή στη λακτόζη ( σάκχαρο του γάλακτος ) Σήμερα, τα προβιοτικά  αποτελούν αντικείμενο ερευνών στο πλαίσιο της καταπολέμησης πολλών ασθενειών.