Live-Life.... Ας φυτέψουμε ένα δέντρο

Οι μεγάλης έκτασης πυρκαγιές των τελευταίων ετών τόσο στην Ελλάδα όσο και στην Ρωσία, στον Αμαζόνιο και στην Βενεζουέλα τραυμάτισαν ανεπανόρθωτα τον πλανήτη μας,
καταστρέφοντας ορισμένα από τα σημαντικότερα οικοσυστήματα και στερώντας του τη δυνατότητα που έχει το κάθε δέντρο να απορροφά 6 περίπου κιλά διοξείδιο του άνθρακα κάθε χρόνο.Εαν λοιπόν έχετε διάθεση και χρόνο στηρίξτε όσο περισσότερο μπορείτε τις προσπάθειες που κάνουν διάφορα κινήματα πολιτών για αναδάσωση  και φυτέψτε ένα δέντρο, γιατί η  σωτηρία του πλανήτη μας είναι μία υπόθεση που μας αφορά όλους.

Live-Life....Αγιουρβέδα

Ο λέξη  Αγιουρβέδα είναι μία σύνθετη λέξη με δύο σανσκριτικές ρίζες: Ayus που σημαίνει ζωή αλλά και μακροβιότητα και Veda που σημαίνει γνώση και επιστήμη. Γι' αυτόν τον λόγο η Αγιουρβέδα μεταφράζεται ως ''επιστήμη της ζωής''.Πρόκειται για μία αρχαία ινδική γνώση ηλικίας περίπου 5000 ετών,οι πηγές της οποίας βρίσκονται στις Βέδες,τα αρχαιότερα κλασικά κείμενα του κόσμου μας. Η Αγιουρβέδα είναι η ιατρική παράμετρος της Βεδικής γνώσης και πιθανότατα το πιο γνωστό της τμήμα. Η βασική αρχή της Αγιουρβεδικής τέχνης της ζωής υποστηρίζει πως ο νούς έχει την πιό βαθιά επίδραση στο σώμα, οπότε οι αιτίες για την καλή κατάσταση της υγείας μας,όπως και για την αρρώστια βρίσκονται στη δική μας συνειδητότητα.Εμείς οι ίδιοι είμαστε σε μεγάλο βαθμό υπεύθυνοι για την κατάσταση στην οποία βρισκόμαστε ,γιατί έχουμε τη δυνατότητα να επέμβουμε συνειδητά σ΄αυτήν και να αυτοθεραπευθούμε.Σύμφωνα με τη φιλοσοφία της η ίδια η φύση είναι αυτή που θεραπεύει,εμείς το μόνο που πρέπει να κάνουμε είναι να συντονιστούμε μαζί της και να βοηθήσουμε τις διεργασίες της.

Live-Life....freecycling

Τα  δίκτυα freecycling έχουν αρχίσει να εμφανίζονται σε όλο τον κόσμο. Πρόκειται για μη κερδοσκοπικό πρόγραμμα που μας ενθαρρύνει να χρησιμοποιούμε πάλι κάποια πράγματα που μας χρειάζονται και να μην τα πετάμε στις χωματερές.Οσοι συμμετέχουν στο πρόγραμμα δίνουν και παίρνουν δωρεάν πράγματα στις πόλεις τους.Κάθε τοπική ομάδα συντονίζεται από έναν τοπικό εθελοντή.Μάθετε περισσότερα στην ιστοσελίδα www.freecycle.org και δημιουργήστε ένα τέτοιο δίκτυο στην περιοχή σας

Live-Life.... jogging

Το jogging-αργό τρέξιμο-είναι ένας εύκολος και ευχάριστος τρόπος για να βελτιώσετε την αντοχή και τη ζωτικότητα σας και να ελέγξετε το σωματικό σας βάρος. Χρησιμοποιώντας έναν οικιακό διάδρομο μπορείτε να κάνετε στο σπίτι σας μία σωστή προπόνηση χωρίς να επηρεάζεστε από τις καιρικές συνθήκες,αρκεί βέβαια να αποφεύγετε την υπερβολική άσκηση και την υπερκαταπόνηση της καρδιάς και του κυκλοφορικού συστήματος.Η τακτική προπόνηση με jogging  έχει πολλά θετικά αποτελέσματα όχι μόνο στο σώμα αλλά και στη διάθεση αφού αποδεδειγμένα προκαλεί  ψυχική ευφορία και αυξάνει τα επίπεδα της αισιοδοξίας.

Live-Life....Μολυβοθήκες

Φτιάξτε μόνοι σας πρωτότυπες μολυβοθήκες και δώστε ένα καινούργιο αέρα στο γραφείο σας. Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι: ένα δοχείο που μπορεί να λειτουργήσει σαν μολυβοθήκη, όπως ένα γυάλινο βαζάκι, ή ένα άδειο μεταλλικό δοχείο από καφέ η κακάο ,κόλλα, χαρτιά, ψαλίδι, χρώματα, υφάσματα και ότι άλλο φανταστείτε. Αρχικά κόψτε ένα χαρτί στο μέγεθος του δοχείου που θα χρησιμοποιήσετε σαν μολυβοθήκη. Ζωγραφίστε το όπως σας αρέσει και κολλήστε το γύρω απο το δοχείο .Στολίστε το έτσι όπως σας αρέσει,  βάζοντας κομματάκια απο πολύχρωμα υφάσματα, χαντρούλες, ή την φωτογραφία των αγαπημένων σας προσώπων. 

Live-Life....Αλμοντ κρεόλ

Αυτό το εντυπωσιακό ποτό που πίνεται μετά το φαγητό δημιουργήθηκε από τον σεφ-μπάρμαν Τζάκι Μπέρτραντ του ξενοδοχείου carl gustaf στο εξωτικό νησί του Αγιου Βαρθολαμαίου στην Καραιβική, νησί που αποτελεί αγαπημένο προορισμό όλων των τουριστών και επιτομή της σύγχρονης χαλάρωσης.
                                                ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ

60 ml ρούμι, 60 ml Amaretto Disaronno ,120ml φρέσκος κρύος καφές, 30ml σιρόπι αμύγδαλο, 30 ml σιρόπι βανίλια,  αλεσμένη κανέλα για γαρνίρισμα ,2 κόκκοι καφέ
Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ γεμάτο πάγο.Ανακινήστε δυνατά και βάλτε το μείγμα μέσα σε 2 παγωμένα ποτήρια μαρτίνι.Ρίξτε  από ένα κόκκο καφέ και λίγη κανέλα  

Live-Life....Τα μπαχαρικά στην Ινδική κουζίνα

Τα μπαχαρικά είναι η καρδιά και η ψυχή της Ινδικής κουζίνας. Κάθε πιάτο δημιουργείται με ένα μοναδικό μείγμα μπαχαρικών ,το ονομαζόμενο μασάλα.Είναι ο συνδυασμός φρεσκοαλεσμένων μπαχαρικών, κρέατος και λαχανικών,τα οποία δίνουν στα Ινδικά φαγητά άρωμα, γεύση και χρώμα.Οι Ινδοί τα μπαχαρικά τους δεν τα χρησιμοποιούν ποτέ ωμά αλλά τα καβουρδίζουν και μετά τα αλέθουν η ακόμη τα τηγανίζουν σε λίγο λάδι.Τα μπαχαρικά της Ινδικής κουζίνας είναι τα εξής: κύμινο, κόλιανδρος, κάρδαμο, τσίλι σε σκόνη,κανέλα και γαρίφαλο