ΑΥΞΗΣΤΕ ΤΟΝ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟ ΣΑΣ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ

Το φρέσκο τζίντζερ ,το φυτό με την έντονη γεύση είναι ένα συστατικό αρκετών πικάντικων πιάτων  που όχι μόνο προσθέτει πικάντικη γεύση στα κρεατικά και στα λαχανικά αλλά επίσης αυξάνει τον μεταβολισμό. Το τζίντζερ περιέχει ενεργά συστατικά που στη φυσική τους μορφή είναι ίδια με την καψαισίνη -ένα συστατικό που θεωρείται ότι μπορεί να ανεβάσει τον μεταβολισμό. Γι'αυτό τον λόγο το τζίντζερ θεωρείται ότι είναι μία θερμογενενετική τροφή, γεγονός που σημαίνει ότι το σώμα θα πρέπει να  δουλέψει περισσότερο για να παράγει θερμοκρασία για να το χωνέψει.

Η ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΤΗΣ ΓΑΤΑΣ

Αντίθετα με ότι πιστεύεται , οι γάτες μπορούν εύκολα να εκπαιδευτούν. Η εκπαίδευση τους βασίζεται στην ανταμοιβή και όχι στην πειθαρχία γιατί οι γάτες δεν ανταποκρίνονται ποτέ στην τιμωρία.Ισως να μηv το καταλαβαίνετε, όμως η γάτα σας ήδη ανταποκρίνεται στην εκπαίδευση που της δώσατε χωρίς να το ξέρετε.Το να τρέχει στην κουζίνα μόλις ακούσει να ανοίγει η κονσέρβα του φαγητού της είναι εκπαιδευμένη συμπεριφορά. Αυτό σημαίνει πως έχει μάθει ότι τον ήχο της κονσέρβας ακολουθεί συνήθως μία ανταμοιβή δηλαδή το φαγητό.Οσες γάτες κυνηγούν στην ύπαιθρο ξέρουν ότι η υπομονή ,όταν παραμονεύουν τη λεία τους ,ανταμείβεται με φαγητό.Αυτή η παρατήρηση αντανακλάται στην εκπαίδευση της ,όπου κλειδί είναι η επιμονή και οι λιχουδιές είναι πάντα η πιο ισχυρή ανταμοιβή.Προμηθευτείτε λιχουδιές που  της αρέσουν πραγματικά  όπως αφυδατωμένες γαρίδες ή μικρά κομμάτακια απο κοτόπουλο και χρησιμοποιήστε τα με φειδώ.-είναι εργαλεία εκπαιδευτικά και όχι λιχουδιές για να τσιμπολογά μεταξύ των γευμάτων της.  Χρησιμοποιώντας ένα παιχνίδι μπορείτε να μάθετε τη γάτα σας να κάνει χειραψία.Οποτε η γάτα σας σηκώνει το πόδι της να αγγίξει το παιχνίδι πείτε της μπράβο και δώστε  της μία λιχουδιά .Σταδιακά αντικαταστήστε το παιχνίδι με την παλάμη του χεριού σας και ενθαρρύνετε τη γάτα με λόγια αντί για λιχουδιές. Για να έχετε καλύτερα αποτελέσματα στην εκπαίδευση της γάτας σας καλό είναι να θυμάστε ότι

1.Πρέπει να έχετε ρεαλιστικές προσδοκίες και σαφείς στόχους σχετικά με το τι μπορεί  να κάνει .Μην προσπαθείτε για το αδύνατο
2.Να  την εκπαιδεύσετε την ώρα που πεινάει,ειδάλλως οι λιχουδιές δεν θα κινήσουν το ενδιαφέρον της
3.Να κάνετε την εκπαίδευση σε ένα ήσυχο μέρος.
4.Αν νιώσετε πως η γάτα σας είναι ανήσυχη ή δυσαρεστημένη σταματήστε για λίγο
 5.Για τις περισσότερες γάτες μαθήματα του ενός ή των δύο λεπτών είναι τέλεια

H AΝΑΓΝΩΣΗ ΙΣΤΟΡΙΩΝ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ

Η Μεγαλόφωνη ανάγνωση ιστοριών στα  μικρά παιδιά δεν είναι σημαντική μόνο επειδή τους προσφέρει πλούσιες εμπειρίες της γλώσσας των βιβλίων προτού ακόμη πάνε στο σχολείο.Αυτό συμβαίνει σίγουρα .Επιπλέον όμως οι ίδιες οι ιστορίες εφοδιάζουν τους ακροατές τους με στρατηγικές που τους επιτρέπουν να χειρίζονται τις συγκινήσεις τους , οι οποίες ,διαφορετικά με ό,τι συμβαίνει με τις άλλες όψεις της υπόστασής τους ,έχουν τεράστιες διαστάσεις από την ώρα που γεννιούνται. Καθώς λένε και ξαναλένε ιστορίες ,τα παιδιά εξοικειώνονται με σύνθετα προβλήματα χώρου και χρόνου, ύπαρξης και ανυπαρξίας με κανόνες συμπεριφοράς και με αλληλεπιδράσεις με τους ενηλίκους. Χρησιμοποιούν τις ιστορίες ως μεταφορές για να συσχετίσουν και στη συνέχεια να συνθέσουν με τρόπο που να έχει νόημα για τα ίδια όσα δεν έχουν διερευνήσει και ανακαλύψει ακόμη.  

Η ΕΜΜΟΝΗ ΜΕ ΤΙΣ ΔΙΑΙΤΕΣ ΔΥΝΑΜΩΝΕΙ ΤΟ ΠΑΘΟΣ ΓΙΑ ΦΑΓΗΤΟ

Ερευνες  έχουν δείξει ότι η εμμονή με τις δίαιτες το μόνο που κάνει είναι να τρέφει με ύπουλο τρόπο το πάθος για φαγητό. Η δίαιτα- δηλαδή η στέρηση τροφής- οδηγεί σε βουλιμία ,η βουλιμία οδηγεί σε δίαιτα και έτσι ξεκινά ένας φαύλος κύκλος.Απο τη στιγμή που η δίαιτα είναι αυστηρή ,δηλαδή έχει πολύ συγκεκριμένους στόχους που απαιτούν μεγάλους περιορισμούς, οι επαναλαμβανόμενες αποτυχίες είναι αναπόφευκτες.Κάτι τέτοιο είναι απογοητευτικό και τα πράγματα χειροτερεύουν καθώς αυτές οι αποτυχίες συνήθως ενθαρρύνουν τη βουλιμία. Η στερητική δίαιτα μπορεί επίσης να βλάψει με πολλούς τρόπους το σώμα μας. Οι επαναλαμβανόμενες αυξομειώσεις  του βάρους αλλάζουν το μεταβολισμό κάνοντας τις μετέπειτα απώλειες βάρους ακόμα πιο δύσκολες Επίσης επηρεάζουν συγκεκριμένες ορμόνες του σώματος καθώς επίσης και ορισμένους νευροδιαβιβαστές όπως είναι η σερετονίνη, κάτι που παρατηρείται βέβαια  περισσότερο στις γυναίκες παρά στους άντρες.

ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ

Τα αντιοξειδωτικά είναι συστατικά των τροφών όπως ( βιταμίνες C και Ε) μέταλλα (σελήνιο) και φυτοσυστατικά όπως( οι πολυφαινόλες και οι ανθοκυανίνες)  που προστατεύουν το σώμα από τις ελεύθερες ρίζες.Οι ελεύθερες ρίζες είναι μόρια που παράγονται φυσιολογικά στο σώμα μας και έχουν την ιδιότητα να φθείρουν μόρια, κύτταρα και ιστούς.Το αποτέλεσμα της βλάβης που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες είναι η γήρανση ,τα καρδιαγγειακά νοσήματα και διάφοροι τύποι καρκίνου. Τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά είναι τα φρούτα ,τα λαχανικά, το ελαιόλαδο, το τσάι ,ο καφές, το κακάο,τα βότανα και τα καρυκεύματα

ΠΑΙΔΙΚΟΣ ΣΤΑΘΜΟΣ- ΓΕΓΟΝΟΣ ΜΕΓΑΛΗΣ ΣΗΜΑΣΙΑΣ ΣΤΗ ΖΩΗ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ

 

 

 

Ο παιδικός σταθμός είναι εμπειρία ζωτικής σημασίας για το παιδί. Μαθαίνει να προσαρμόζεται στην ομάδα των παιδιών ,να ανταλλάσει και να μοιράζεται τα πράγματά του, να εκφράζει τα συναισθήματα του, και πάνω από όλα να κερδίζει αλλά και μερικές φορές να χάνει.  . Επίσης ,παύει να είναι το επίκεντρο του ενδιαφέροντος και απομακρύνεται από την υπερπροστασία των γονιών του, κάτι ιδιαίτερα σημαντικό ,ειδικά για τα μοναχοπαίδια. Αποκτά γνώσεις, αρχίζει τα γιατί, συνεργάζεται με τα άλλα παιδιά  και ξεκινά να κάνει δειλά -δειλά τα πρώτα βήματα του προς την αυτονομία και την ανεξαρτησία του. Η διαδικασία της προσαρμογής του ίσως είναι λίγο δύσκολη στην αρχή αλλά τα πλεονεκτήματα που του προσφέρει το βοηθούν να ενταχθεί γρήγορα στην ομάδα και να αρχίσει να συνεργάζεται με τα άλλα παιδιά αρμονικά , αρκεί και οι γονείς να έχουν προσαρμοστεί στην ιδέα του αποχωρισμού και να είναι πρόθυμοι να συνεργαστούν και να σεβαστούν την προσφορά και το έργο των νηπιαγωγών. Καλή ηλικία για την είσοδο του παιδιού στον παιδικό σταθμό είναι γύρω στα 3 χρόνια .Τότε αρχίζει να  αντιλαμβάνεται τον εαυτό του αλλά και να συνεννοείται ικανοποιητικά με το περιβάλλον του .Φυσικά πολλά εξαρτώνται και από το αν αντικειμενικά είναι η κατάλληλη περίοδος και δεν συμπίπτει με κάποιο άλλο μεγάλο γεγονός π.χ ένα διαζύγιο, αλλά και από τον τρόπο που έχει μεγαλώσει.

ΟΙ ΓΑΤΕΣ ΣΤΗ ΛΑΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΚΑΙ ΣΤΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ

Οι  άπειρες  παροιμίες  και  τα  ρητά  που  αναφέρονται  σε  γάτες  αποτελούν ένδειξη  του ενδιαφέροντος  που   αυτές  προκαλούν .Από το '' μεγάλες γάτες,   μικρά  ποντίκια '' στο   ''όσο πατά   η  γάτα''  οι  συνήθειες  της  γάτας   χρησιμοποιήθηκαν για  να  ορίσουν  την ανθρώπινη συμπεριφορά  .Κάποιες   από τις   παλιότερες  προφορικές  ιστορίες  όπου  αναφέρονται  γάτες είναι  και  οι  μύθοι  του   Αισώπου  από  τον   6   αιώνα  πχ.   Συχνά  στις  ιστορίες του εμφανίζεται  μία  άπληστη  και   ύπουλη  γάτα   ,υποδηλώνοντας έτσι  τα  ανθρώπινα  ελαττώματα   .Ο  Γάλλος  ποιητής Λα  Φοντέν  [1621-1695]   κατέγραψε αυτές  τι ς ιστορίες  και  τις  προσάρμοσε  στις  σύγχρονες  απαιτήσεις . Πολλές  ιστορίες   επίσης ,περιλαμβάνουν μία   έξυπνη γάτα  που  με  τα  κόλπα  της  βρίσκει   τρόπο  να  βοηθήσει  τους  ανθρώπινους  φίλους της όπως είναι  ο  παπουτσωμένος  γάτος   του  Σαρλ  Περό  [1628-1703]   Επιπλέον  πολλά   παιδικά ποιήματα    χρησιμοποιούν τις  γάτες  σαν  ήρωες  όπως  το  κωμικό  ποίημα '' Η κουκουβάγια  και   η γάτα'' του Βρετανού χιουμορίστα Εντουαρντ  Λιρ  [1812-1888]  που  βασίστηκε  στη  δική του πιτσιλωτή γάτα  τον  Φος.   Όμως  και   ο  Τ.Σ.Ελιοτ  [1888-1965]  εκφράζει  τη  συμπάθεια  του προς  τις  γάτες  στο  ''Εγχειρίδιο  πρακτικής  γατικής  του  γέρο -Πόσουμ  ''.Τα ποιήματα  αυτά, που  υπήρξαν  η  βάση  για   το  διάσημο μιούζικαλ' ' CATS  ''βάζουν   σε  ανθρώπινους  ρόλους  γάτες  με ξεχωριστή  ιδιοσυγκρασία.