Live-Life.... Φυσικά καθαριστικά

Η κατάχρηση ισχυρών απορρυπαντικών ευθύνεται ως ένα βαθμό για διάφορες αλλεργίες και για την εκδήλωση άσθματος και εκζέματος.Ηρθε η ώρα να στραφούμε σε πιό φυσικούς τρόπους καθαρισμού ακόμη και με υλικά που υπάρχουν στην κουζίνα μας και ιδιαίτερα  στο ντουλάπι μας ,προκειμένου να καθαρίσουμε .να αρωματίσουμε και να απολυμάνουμε το σπίτι μας.Το αλάτι ,η σόδα το ξύδι και το λεμόνι δεν μπαίνουν μόνο στο φαγητό δίνοντας τους γεύση και άρωμα αλλά και στους πάγκους ,το ψυγείο,τον νεροχύτη χαρίζοντας τους λάμψη , ευχάριστο άρωμα και φυσικά καθαριότητα.Εναλλακτικά μπορείτε να εκμεταλλευτείτε και τις αντιβακτηριακές ιδιότητες  διάφορων βοτάνων και των αιθέριων ελαίων της λεβάντας και του ευκαλύπτου  

Αυτά και Εκείνα....Πατίνια

Τα πατίνια ήταν πολύ δημοφιλή στο δυτικό κόσμο απο την εποχή της Βασίλισσας Βικτωρίας μέχρι και τον Α παγκόσμιο πόλεμο. Ολοι νέοι, γέροι και παιδιά διασκέδαζαν σε μεγάλες πίστες της Νέας Υόρκης και του Λονδίνου. Τα πατίνια έκαναν το ντεμπούτο τους ήδη απο το 1760 σε ένα θεαματικό πάρτι μασκέ στο Λονδίνο στα πόδια του Βέλγου Joseph Merlin.Mε το βιολί κάτω απο το σαγόνι, ο Μerlin μπήκε διστακτικά στη μεγαλόπρεπη αίθουσα του χορού πατινάροντας ,δίχως όμως να ελέγχει απόλυτα τα πατίνια του.Χρειάστηκε να περάσουν 100 χρόνια ωσότου ο Αμερικανός εφευρέτης James Plimpton επινοήσει ένα περισσότερο ασφαλές και εύχρηστο μοντέλο.Ενώ ο Merlin είχε βάλει τις μεταλλικές ρόδες σε μονή σειρά ο Plimton κατασκεύασε τα τετράτροχα πατίνια χρησιμοποιώντας ένα είδος ευέλικτου ρουλεμάν που επέτρεπε τις στροφές. Η εφεύρεση αυτή έδωσε μεγάλη ώθηση στο προσφιλές άθλημα

Live-Life....Κολοκύθα

Αρχικά, την κολοκύθα την γνωρίσαμε από τη Σταχτοπούτα ,όταν η νεράιδα νονά της τη μετέτρεψε σε άμαξα για να πάει στο χορό και αργότερα την ξαναβρήκαμε στις Αμερικάνικες ταινίες που διαδραματίζονται στις Απόκριες(Halloween). Η ιστορία της όμως ξεκινάει χιλιάδες χρόνια πριν, στη Λατινική Αμερική,καθώς η κολοκύθα αποτελούσε βασικό στοιχείο της διατροφής των Ινκας.Αυτό τουλάχιστον αποδεικνύουν οι σπόροι 7000 ετών που βρέθηκαν στο Μεξικό.Στη διατροφή μας όμως αργήσαμε να τη βάλουμε, αν και δεν είναι μόνο γευστική και νόστιμη , αλλά και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.Τα τελευταία χρόνια καλλιεργείται συστηματικά στην Ελλάδα και συνεχώς κερδίζει ολοένα και περισσότερους θαυμαστές, αφου εκτος των άλλων είναι και εξαιρετική πηγή βιταμινών Β1,Β3,Β5.

Live-Life.... Μέντα

Οι Αραβες λατρεύουν τη μέντα και η λεπτή μυρωδιά της διαχέεται παντού.Τόσο ο ταπεινότερος φελάχος όσο και ο ισχυρότερος εμίρης φροντίζουν πάντοτε να έχουν επάνω τους λίγα βλασταράκια μέντας.Και αυτό ,όχι μόνο επειδή η μέντα είναι γνωστή για τις αντισηπτικές της ιδιότητες, αλλά και επειδή θεωρείται σύμβολο φιλίας και αγάπης Υπάρχουν πολλοί τρόποι να κάνουμε χρήση μέντας ,με τον πιο γνωστό μέσα σε νερό σαν ρόφημα.Μπορούμε όμως να την βάλουμε σε σάλτσες όπως οι Αγγλοι,σε κοκτέιλς όπως κάνουν οι Αμερικάνοι ή σε σαλάτες όπως κάνουν οι Κινέζοι 

Live-Life....Tα πορτοκάλια της Αίτνας

Την άνοιξη,  στη Σικελία, το άρωμα των πορτοκαλανθών ξεχύνεται από τα περιβόλια στους πρόποδες της Αίτνας.Εκεί το πλούσιο έδαφος, οι μεταβολές της θερμοκρασίας και η ποιότητα του φωτός δημιουργούν ένα θαύμα της φύσης ,τα σαγκουίνια Αράντσα, τα σαγκουίνια που χαρακτηρίζονται από το βαθυκόκκινο χρώμα τους και την γεύση του βατόμουρου που έχουν.Αυτά τα πορτοκάλια έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C ,ενώ το χρώμα τους οφείλεται στην αντιοξειδωτική ουσία ανθοκυανίνη που έχει ευεργετικές ιδιότητες.Απολαύστε τα σαγκουίνια όπως οι Σικελοί σε μία σαλάτα με μάραθο και ελιές.Ξεφλουδίστε 4 πορτοκάλια σαγκουίνια .Κόψτε τα σε φέτες και τοποθετήστε τα σε επικαλυπτόμενους κύκλους σε ένα μεγάλο μπόλ.Ψιλοκόψτε λίγο μάραθο και σκορπίστε τον πάνω από τα πορτοκάλια.Προσθέστε ελαιόλαδο ,πιπέρι και αλάτι Διακοσμήστε με ελιές.

Aυτά και Εκείνα....Νοέμβριος

Ο ενδέκατος μήνας του χρόνου είχε κατά το αρχαίο Ρωμαικό ημερολόγιο ταξινομηθεί ως ένατος( novem σημαίνει 9 στα λατινικά) και διατήρησε έκτοτε το όνομα του. Στην Νεοελληνική παράδοση, ο Νοέμβριος είναι γνωστός με ονόματα που παραπέμπουν στις αγροτικές εργασίες και τις καιρικές συνθήκες όπως Τρυγομήνας απο τον τρύγο της ελιάς, Μπρουμάρης απο το γαλλικό brume που σημαίνει ομίχλη  και Μεσοσποριάς, επειδή συμπίπτει με το μέσον της περιόδου  της σποράς των δημητριακών και των οσπρίων.

Live-Life....heliski

Το heliski δεν είναι κάτι καινούργιο αφου εμφανίστηκε για πρώτη φορά στη δεκαετία του 1960,ωστόσο τα τελευταία χρόνια κάνει θραύση.Σε αυτό το άθλημα οι σκιέρ μεταφέρονται με ελικόπτερο σε απρόσιτες πλαγιές με παρθένο χιόνι για να επιδοθούν στο σπορ που λατρεύουν.Ο παράδεισος του heliski βρίσκεται στον Καναδά. Στην Ευρώπη την πρωτοκαθεδρία κατέχει η Ελβετία. ενώ στον Ελλαδικό χώρο έχει κάνει ήδη το ντεμπούτο του στο χιονοδρομικό κέντρο της Φλώρινας και στον Όλυμπο