Αυτά και Εκείνα....happy new year

Aυτά και Εκείνα....Βασιλόπιτα

Βασιλόπιτα  ονομάζεται η πίτα που παρασκευάζεται σε ορισμένες χώρες απο τους χριστιανούς παραμονές της πρωτοχρονιάς και κόβεται λίγο μετά αφότου αλλάξει ο χρόνος.Στην Αθήνα συνηθίζεται η λεγόμενη ΄΄πολίτικη΄΄ βασιλόπιτα η οποία παρασκευάζεται κυρίως απο αλεύρι,αυγά, ζάχαρη και γάλα.Σε άλλα μέρη της Ελλάδας επικρατούν άλλα ειδη πίτας όπως π.χ στη Δ.Μακεδονία, όπου αντί για πολίτικη πίτα ετοιμάζουν μία τυρόπιτα ή πρασόπιτα..Βασικό όμως κοινό γνώρισμα όλων είναι ότι στο εσωτερικό τους υπάρχει ένα μικρό δώρο το οποίο υπόσχεται καλή τύχη σε όποιον το βρεί.Στις πόλεις συνήθως οι νοικοκυρές βάζουν ένα νόμισμα ενώ στην Ελληνική επαρχία ,τοποθετούν ένα μικρό κομμάτι άχυρου,κληματόβεργας ή ελιάς. 

Αυτά και Εκείνα....Παραμονή Πρωτοχρονιάς στην Κίνα

Την παραμονή Πρωτοχρονιάς στην Κίνα όλη η οικογένεια και οι πιο καλοί της φίλοι μαζεύονται γύρω απο το τραπέζι για ένα ιδιαίτερο δείπνο.Το μενού περιλαμβάνει ένα κοτόπουλο ,που συμβολίζει την πληρότητα ,μαύρα βρύα που μαρτυρούν τον πλούτο, μία κολλώδη πίτα για να είναι γλυκειά η ερχόμενη χρονιά,μακριά άκοπα νούντλς για μακροβιότητα και τέλος ένα ψάρι στον ατμό που μένει μισοφαγωμένο ,προοιωνίζοντας έτσι αφθονία για το νέο έτος.

Αυτά και Εκείνα....Πρωτοχρονιάτικα έθιμα

Την πρωτοχρονιά στην Ιαπωνία διοργανώνονται τα πάρτι Μπόνενκαι( ξέχνα τη χρονιά) Σε αυτά τα πάρτι φίλοι και συνάδελφοι συγκεντρώνονται για να γιορτάσουν τις επιτυχίες και να ξεχάσουν τις αποτυχίες της χρονιάς που πέρασε. Τα Μπόνενκαι πραγματοποιούνται συνήθως σε εστιατόρια ή Ιαπωνικά μεζεδοπωλεία.

Στο βιετνάμ την πρωτοχρονιά γιορτάζεται το Τετ Νγκουγιέν Νταν (γιορτή του πρώτου πρωινού) η οποία είναι μία γιορτή αφιερωμένη στους προγόνους.Το μενού περιλαμβάνει κρέας με σάλτσα καραμέλας και ψαριού, χοιρινό με πράσινα φασολάκια και κέικ ρυζιού  

Live-Life.... Γιορτινές Ιδέες για το τζάκι

Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας απομακρύνοντας το προστατευτικό του τζακιού σας και βάζοντας πολλά και διαφορετικά κεριά στην εστία του Ανάψτε τα κεριά λίγο πριν έρθουν οι καλεσμένοι σας και αφήστε τα να τους υποδεχτούν με την ζεστασιά τους, την θαλπωρή και την μοναδική ατμόσφαιρα που αυτά δημιουργούν

Αντί για προσανάμματα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φλούδες απο πορτοκάλια  η λεμόνια αφού πρώτα τις αποξηράνετε καλά.Διαρκούν περισσότερο εξαιτίας του ελαίου που περιέχουν και αρωματίζουν ευχάριστα την ατμόσφαιρα 

Αυτά και Εκείνα....The boxing day

Ενα απο τα χριστουγεννιάτικα έθιμα της Αγγλίας είναι το boxing day, το οποίο γιορτάζεται τη δεύτερη μέρα των Χριστουγέννων. Μικρά στολισμένα κουτιά με φαγητό, γλυκό, μικρά δώρα ή νομίσματα προσφέρονται σε όποιον επισκεφθεί ένα σπίτι εκείνη την ημέρα. Η ονομασία της ημέρας πηγάζει απο το έθιμο που ξεκίνησε τον 19ο αιώνα κατά την Βικτωριανή περίοδο στην Αγγλία, όπου οι έχοντες συνήθιζαν να κάνουν δώρα στους μη έχοντες την επόμενη μέρα των Χριστουγέννων. 

Αυτά και Εκείνα....ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

                                          
                               ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ